在超一线大城市生涯的第六年，我运转对梓里“余姚”谨记心骨。

坐落于宁绍平原中间地带，当作“上海2小时交通圈”的一座县级城市，低调的余姚领有远超县城的舒适气质。且不说“余姚”二字本人就带有浓郁的历汗青卷气，GDP超1500亿元的雄伟经济实力也撑捏着余姚追求物资与精神的双重裕如。这座县城肃静低调了许久，如同当地盛产的高山春茶一般，初品时只觉清新，再回过神来已是唇齿留香。

互联网上并莫得太多对于余姚的旅行攻略，因为余姚从来不是一个不错快速打卡的网红城市。如若需要意志实在的余姚，那就要随着当地东谈主的生涯节律来一窥究竟。

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东南最名邑

“余姚二山下，东南最名邑”，这座被北宋大体裁民众范仲淹挥洒文墨的城市，领有生生约束的文化血脉。

余姚自古以来齐是东谈主文渊薮之地，此处的“古”要回溯到七千年前的河姆渡好意思丽。经考古测定，河姆渡古迹的年代最早可追意想公元前5000年至公元前3300年（距今约7023~5023年），是新石器时期母系氏族公社时期的氏族村庄古迹，反馈了距今约7000年前长江卑劣流域氏族的情况。假若亲临现场看到原材规复的干栏式建筑，会产生时空在此折叠的错觉，古今对话之感油相关词生。

说到精神底气，阳明心学是余姚绕不开的精神瑰宝。如若你问和明代大儒王阳明先生同乡是种什么体验，当地东谈主会孤高地告诉你，余姚的文化建立不仅是从义务教唆阶段运转就将“知行合一，止于至善”写进校训里，更是将市中心的中枢肠段打酿成“阳明故里，心学圣地”供住户们闲逸消遣，在路上迅速拦下几个路东谈主，必定能和你说上几句对于“致良知”的话语。

既然是“文件名邦”，那么余姚历史上出的进士繁多也就不及为奇，他们走南闯北、各地为官。东汉隐士严子陵、明末清初的念念想全球黄宗羲与朱舜水，这三位与阳明先生一起，被尊为“余姚四贤”。除此以外，一世起劲于教唆业的中国近当代教唆家蒋梦麟先生也确立于和成长于这片地盘，他们齐是余姚历史文化中熠熠生辉的明珠。

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看戏梦

在余姚的方言里，看姚剧被称作“看戏梦”。灯光打在社区公园里临时搭建的高台上，演员们咿咿呀呀的唱腔将台下坐在小板凳上的不雅众拉入旧时的故事中，如梦似幻。

姚剧是余姚的地点传统戏剧，国度级非物资文化遗产。它是在民间歌舞“马灯”“旱船”“采茶篮”的基础上发展起来的。姚剧的话语平凡、以吴语为发音基础，流利明晰，唱腔近于白话，时常一二十句唱词顺而歌，一气呵成，运腔天然，犹如鸟语婉转。

此次我回家，晚间分离时就正巧遇上了姚剧班子在公园搭台献技，童年的记念在此刻与咫尺之景重迭。台上的演员踩着饱读点漫步颂赞，半大的孩童坐在老东谈主怀里懵懂听着，眼睛却吵杂个不停；老者则是闲散地与邻座聊天，台上的戏曲多数是看了好几遍的，可是婉转的唱腔与灵活的扮演让故事仍然精彩。

很侥幸，姚剧就这么持续了下来，成为了余姚一谈不能或缺的文化风光。

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江浙沪户外风

余姚是个麻雀虽小但五脏俱全的县城，其地貌四分枕山、五分平原、一分沿海。因此户外露营成为了当地年青东谈主消遣周末的生涯状貌，自开放春以来，险些每个周末齐能在某圈刷到满目绿色的山野之趣。

四明山是长幼咸宜的周末平缓首选。四明山是坐落于余姚南部的丘陵山脉，据志书载:“四明山周围八百里，二百八十峰，峰峰相次，中顶五峰，状如莲花，疑近星辰对什么，山顶极公谈，有方石如窗，中通日月星辰之光，故曰四明。”四明山内逃匿好多天然奇景，有以中国水帘洞之最著称的鹁鸪岩，有山中明珠——仰天湖、东谷湖和下坑湖，还有三面环壁、泉水叮咚的白龙潭等等。步入四明山中，湿淋淋且清新的空气扑鼻而来，混杂着多少青草的香味，大天然为来者提供着免费的“芳醇疗愈”。

往常四明山是一部分老余姚东谈主的家乡，如今变成了更多年青东谈主的精神归处。凌晨四五点，袭击的四明猴子路上老是能看到黄色的灯光在氤氲雾气中精明，全球正在赶赴白鹿狮峰不雅景台追赶清早的第一抹阳光，那是余姚最好意思的日出。

四明山中藏着好多当代作风的农庄与民宿，在山里住上一晚，枕着最原始的白杂音入眠，早上推开窗看到的是竹浪潮动，心神在此刻到达最宁静的情景。也无谓记念喝不到咖啡，山里有孤立咖啡馆，原生态与便利在这里圮绝了谐和的相融。

余姚的古谈繁多，在这里“徒步”不是一种社会潮水，而是平方东谈主的生涯状貌。芝林古谈位于宁波余姚大隐镇芝林村，地处四明山北麓。古谈全长4622米。古谈始建于南宋时期，于今有890多年历史，是芝林村与蒋岙村交游通谈。这里高山高山，竹木繁多，溪流纵横，古谈幽邃静谧，旺盛好意思艳迷东谈主，被誉为“浙东小九寨”。踏着青砖石逐级而上，古谈一齐溪流相伴，汩汩溪水声约略冲洗你心中的杂念，这里是最干净的地点。

如若把行径区域按捺在城中，龙泉山也能知足全球“户外行径”的期望。龙泉山处在余姚市中心，这是它的相等之处。天然高度不到 200米，但登山顶瞭望，全城旺盛仍可尽收眼底。山腰有泉，泉水不大，但长年不涸，名龙泉，是以这座山丘被称为龙泉山。姚江从山脚潺潺流过，形成 “龙山舜水”一大景不雅。

龙泉山依然成为了余姚市民生涯中不能分割的一部分。清早技术老是不错看见有东谈主爬山，或是坐在木质长椅上冥想，全球是懂得若何与天然共处的。龙泉山眼下则是市民公园，时时踏足，小时候在儿童充气乐土玩耍的欢腾就会重回心头。

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落胃的生涯

在余姚的方言里，“满足”称作“luo wei”，这个词与“落胃”谐音，也能形象地纪念余姚住户的生涯立场与生涯状貌：落到胃里，等于幸福。由此也能看出，余姚是一个进展饮食并懂得享受的地点，这里的生涯从早起一碗黄鱼面运转，然后去菜市集买下当季最清新的山野海味，逐渐悠悠过一天，终末由一顿酒足饭饱的海鲜家常菜圮绝。

从早餐运转，胃就依然运转幸福了。这里三街六巷齐是面馆，黄鱼面、三鲜面是全球参预面馆的首选。敬佩你对黄鱼面一定不生分，那碗《似锦》里被魏总端着的黄鱼面，是余姚市民的日常早餐。黄鱼在锅里煎至双面金黄，再冲入沸水熬出清白的鱼汤，那一份独到的鲜好意思是对味蕾的极致知足，市民们选用用黄鱼面开启好意思好一天，可谓享受卓绝。

咸豆乳配油条亦然老余姚东谈主常吃的早餐。每当我在外地向一又友拿起咸豆乳时，全球齐会以不能置信的颜料回话，暗示无法设想究竟是何滋味。事实上咸豆乳的制作状貌很肤浅，两勺鲜酱油一勺醋，再加上一撮翠绿的葱花，冲入滚热的现磨豆乳，一碗浓郁的咸豆乳就能上桌了。用油条蘸着豆乳吃，知足感加倍。

余姚不仅沿海，照旧个物产富有的绿色城市，因此每顿正餐，住户的餐桌上齐摆满了八珍玉食。海鲜天然是必备之物，一碗红膏呛蟹依然名扬全国，不仅如斯，尊重食材确当地东谈主也心爱用清蒸的状貌加工险些一切海鲜，只消那样智商品味到海鲜最本确实鲜好意思。

春天是笋和绿色蔬菜称霸的季节，笋被加工成多样种种的菜肴端上餐桌，有鲜香的油闷笋、也有清口的菜卤笋，如若再被切成笋丁与刚采的马兰清炒在一起，那种进口后唇齿幽香的滋味，至此已成艺术。

在余姚生涯是慢悠且享受的，五点过吃了晚餐就去打麻将，十点多散场之后，必定要来一碗“鲜掉眉毛”的牛味砂锅。说来也怪，牛味一直是我小时候习合计常的好意思食，但离开余姚之后，我再也没在别处找到过这份厚味。牛味砂锅的主食材是牛骨头，清新的牛骨配以佐料在大锅熬制整整一天，再在砂锅中与青菜、粉丝、年糕等食材一起煮，建树了一碗汤水幽香且不浓重的牛味砂锅。绝不夸张，牛味留下了每一个在余姚生涯过的东谈主的胃。

余姚低调了太久，如实大辩不言。这里莫得快速的一线城市节律，却处处体现着厚实的裕如之感，从环境到文化，它缓慢不迫地拥抱着每个生涯在这里的东谈主，这等于余姚的底气。是以我才要说，余姚是回得去的梓里。

筹办 / 悦游裁剪部

作家 / 李婕钰

裁剪 / 任翀

助理裁剪 / 彭琳